🇩🇪 BOP2 (Broken Orange Pekoe 2)
Effizient extrahierbarer Broken-Schwarztee mit kräftigem Charakter
BOP2 (Broken Orange Pekoe 2) ist eine Broken-Tee-Qualität mit etwas gröberer und weniger homogener Blattstruktur im Vergleich zu BOP1. Diese Sortierung ermöglicht eine schnelle und intensive Extraktion und eignet sich besonders für Anwendungen, bei denen ein kräftiger Aufguss gefragt ist.
Der Tee entwickelt eine dunklere, ausdrucksstärkere Tasse mit einem vollmundigen und leicht robusten Geschmacksprofil. Aufgrund seiner Eigenschaften wird BOP2 häufig in Märkten eingesetzt, die eine höhere Stärke und Wirtschaftlichkeit im Aufguss bevorzugen.
Produktspezifikation
- Blattgrad: Broken (mittel bis grob)
- Geschmack: Kräftig, vollmundig, leicht robust
- Aufgussfarbe: Dunkelgolden bis kupferfarben
- Verarbeitung: Orthodoxe Methode
